飛鳥浪漫派厨房ドレッシング(アジアン)
とびきりエスニック!クセになるアジアンドレッシング
『cafeことだま』によるアジアンドレッシングは甘みの強い金時人参が主役。
タイの魚醤・ナンプラーで発酵のうまみを効かせ、トムヤムペーストですっぱくしてスパイシーな風味づけ。
ラー油のぴりっとした刺激もあり、クセのある味わいだから、サッパリ系の食事などによく合います。
※内容は季節により変動あり。
cafe ことだま ℡:0744-54-4010
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