古代米黒穀団子
もちもち食感が楽しい黒米入りの団子×きなこ
明日香村で収穫した黒米と米粉をブレンドして練り上げた、もっちり食感の団子。
そこに、あっさりと軽い風味の明日香村産きなこをたっぷりとまぶしました。
もち米の一種である黒米を混ぜることで、よりもっちり感がアップ！その独自の弾力と、きなこのやわらかな甘さがよく合うんです。
飛鳥時代には聖徳太子ら王族が食べていたという説もある黒米。
その歴史ロマンと共に、食感や甘みのベストマッチをお楽しみください。
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