舌ざわりなめらかなタケノコがしゃくしゃく、肉厚のきくらげがコリコリ&プリプリ。 リズミカルな食感が楽しい、タケノコときくらげの佃煮です。 タケノコもきくらげも山椒も、すべて明日香村産のものを使用し、素材の風味が存分に主張。 そして、ふわっと漂うマイルドな醤油の香りと、心地いい刺激と芳香を添える山椒の香り。 佃煮としてだけではなく、惣菜としても食べられるように、味はあっさり薄仕立てで、後を引くおいしさです。
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